Начиная выпекать и готовить десерты, многие сталкиваются с проблемой, какие ингредиенты использовать, какую посуду купить и т.д. Чтобы облегчить старт начинающим кондитерам, создательница интернет-магазина кондитерских инструментов и сырья Sweet Ingredients рассказала, на что обратить внимание в первую очередь.
На странице магазина в инстаграме регулярно публикуются не только новинки продукции или доступный ассортимент, но и рецепты разного уровня сложности. Продвинутые мастерицы делятся своим опытом, подсказывают более простые решения и беспроигрышные варианты десертов.
С момента создания в 2017 году Sweet Ingredients не только помогает кондитерам с качественным инвентарем и сырьем, но и показывает, что при желании любая хозяйка сможет дома приготовить все, начиная от пирогов, кексов и печенья, закачивая бизе, эклерами и тортами.
Без чего не обойтись на кухне
Разнообразить свою выпечку можно при помощи разных форм для выпечки. Они могут быть как и просто кольцевыми, так и цельными или со съемным дном. Также можно подобрать форму разного диаметра и разной конфигурации: круглую, овальную, прямоугольную или фигурную.
Существенно упрощают процесс приготовления силиконовые коврики. Их можно использовать вместо бумаги для выпечки — десерты хорошо пропекаются, легко снимаются с силиконового листа, не нужно чистить противень.
Не обойтись и без кондитерского мешка. Этот инструмент помогает декорировать десерты и превращать обычные домашние торты в профессиональные лакомства. Правда, нужно потратить некоторое время, чтобы научиться им работать.
Также многие хозяйки измеряют количество ингредиентов на глаз или пользуются стаканами, что тоже не является совсем точным способом. Чтобы быть уверенным в точности, особенно при первых попытках приготовить торт или другой десерт, лучше использовать весы и таймер.
Ассортимент кондитерских инструментов поражает многообразием. На начальном этапе, конечно, можно заменить специальный инвентарь тем, что есть на обычной кухне. Например, можно взбивать не миксером, а венчиком, или даже вилкой.
Но по мере кулинарного роста и появления в арсенале более сложных рецептов стоит постепенно совершенствовать и свои инструменты. Они помогут быстрее, точнее и легче готовить даже изысканные десерты.
На сайте Sweet Ingredients можно найти все необходимое, как начинающему, так и уже опытному кондитеру. Кроме того, можно сразу приобрести готовый набор — не нужно искать по отдельности, все самое необходимое уже собрано.
06:28
Четвер
0
47
Что делать, если сломалась кофемашина?
Если ваша любимая кофемашина неожиданно перестала работать, не спешите расстраиваться и брать кредит на покупку новой кухонной техники. Есть кофемашина ремонт, который поможет восстановить ваше устройство и вернуть утренний аромат кофе в ваш дом.
22:32
Понеділок
108
Офісний папір: який обрати для принтера?
16:33
Понеділок
117
Три причини завітати в місто Краків
20:00
Вівторок
83
Як адаптувати своє оптове замовлення шкарпеток до зміни сезону?
Суспільство
16:18
Понеділок
0
113
Тримісні палатки: поради вибору туристичного спорядження
Пригоди на свіжому повітрі надають незабутні враження, особливо коли ви вирушаєте в подорож із друзями або сім'єю. Одним із ключових елементів таких подорожей є тримісні намети, які забезпечують комфортне та безпечне пристановище в природі. Завітавши на інтернет-магазин Robinzon.ua, ви зможете вибрати ідеальний намет, що стане вашим тимчасовим домом під час мандрівок. Перейдіть за посиланням https://robinzon.ua/c/trimisni і оберіть краще туристичне спорядження для нових пригод.
