Знаменитый французский гастроном, один из самых титулованных шеф-поваров мира Жоэль Робюшон умер во Франции в возрасте 73 лет. Об этом сообщает телеканал BFMTV.
По информации Paris Match, Робюшон скончался от онкологического заболевания.
Свои первые две звезды Мишлен — наивысший знак отличия в гастрономическом искусстве — он получил в 1978 году за блюда, приготовленные им во время работы в парижском отеле Nikko. Всего в его карьере было 32 звезды Мишлен.
Владелец нескольких элитных ресторанов в Париже и в Токио вел кулинарные телешоу и преподавал.
Одним из учеников Робюшона является знаменитый британский гранд-шеф, обладатель 16 звезд Мишлен Гордон Рамзи.
В течение всей своей карьеры Жоэль Робюшон продвигал концепцию доступности и универсальности высокой кухни.
10:54
Понеділок
0
0
Засувки батерфляй у системах водопостачання та водовідведення
...
10:05
П'ятниця
0
Від нитки до 3D-рельєфу: як виготовляють сучасні шеврони
11:09
Четвер
0
Бітумна черепиця чи металочерепиця: коли варто обрати гнучку покрівлю
18:45
Субота
0
Холодовий ланцюг для HoReCa
Суспільство
13:56
Понеділок
0
0
Монтаж системи водопостачання: вибір труб, фітингів та комплектуючих
...
Похожие новости