Растворимый кофе в сознании многих людей — это продукт второго сорта, вынужденная замена заварного кофе. В окружении таких ценителей, пожалуй, даже и неприлично будет сознаться, что ты любишь и регулярно пьешь растворимый кофе. Они уверены: в этом порошке нет ни вкуса, ни аромата, ни бодрости. Что из этого правда, а что нет?
Каково же содержание кофеина в молотом и растворимом кофе? Поклонники недорогого напитка могут быть спокойны: растворимый тоже бодрит. Его порошок даже выигрывает по количеству кофеина. А если считать, что получается при разбавлении водой, уже в чашке, то концентрация стимулятора примерно одинакова. Все это легко объяснить, если знать технологию обработки зерен.
Что вообще касается кофеина, то для здоровых людей он скорее полезен, чем вреден, если не пить слишком много. Масса исследований говорит о том, что 3–5 чашек кофе в день (хоть молотого, хоть растворимого) тренируют сосуды и продлевают жизнь. Так что с точки зрения влияния на здоровье растворимый кофе не хуже заварного.
Читайте: Как определить зависимость от кофе?
Совсем другое дело — вкус и запах. Во время термической обработки зерна теряют пахучие соединения, поэтому готовый порошок или гранулы дополнительно сбрызгивают маслами, что дает хоть и близкий к естественному, но не идеальный результат. Важно еще, что в дорогих сортах применяют натуральные масла, а в дешевых — синтетические.
Читайте: Миф и реальность о кофе
Ради скорости и мобильности растворимый кофе и был когда-то придуман. Как показало расследование программы, ничего вредного в нем нет — скорее наоборот.
23:08
П'ятниця
0
16
Реабілітація після інсульту: Ключові Аспекти та Можливості в Києві
Інсульт, як серйозне захворювання, може залишити пацієнта з численними фізичними та психологічними наслідками. Однак, реабілітація після інсульту може значно полегшити процес відновлення та покращити якість життя пацієнта. У Києві існують спеціалізовані заклади та програми реабілітації, які надають допомогу інсультним хворим. Давайте розглянемо основні аспекти реабілітації після інсульту та можливості для пацієнтів у Києві, зокрема в домах престарілих.
22:43
П'ятниця
23
Кодування від алкоголізму в Києві: шлях до визволення від залежності
15:15
Вівторок
471
Три причины переехать в дом для престарелых
23:06
П'ятниця
18
Лікування наркоманії в Київському наркологічному диспансері: Перспективи та Можливості
Медицина
18:42
Четвер
0
602
Медичне страхування іноземців в Україні для отримання посвідки
Давайте спочатку розберемось що собою являє медичне страхування іноземців в Україні. Медичне страхування нерезидентів — це один з видів добровільного особистого страхування, що дає можливість отримати грошову компенсацію від страхової компанії, за отримані медичні послуги, у разі захворювання або нещасного випадку. Такими витратами можуть бути: оплата карети швидкої допомоги, стаціонарне лікування, необхідні діагностичні процедури, закупівля медикаментів, тощо. Відшкодування витрат проводиться в рамках обраної програми страхування, та виключно на базі державних та відомчих лікувальних закладів.
Похожие новости
